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Talleres ICI

2 agosto, 2017 By Aline

Talleres ICI – Martes 25 de Julio 2017

(Por Meiling Colorado, Inma Alcina y Andrea Cardaci)

El pasado martes 25 de Julio tuvimos el privilegio de formar parte de una serie de talleres inter-generacionales de huerto urbano, con un enfoque permacultural.

Es difícil encontrar un sitio tan necesitado de la Permacultura como la ciudad, de modo que se nos presentaba una magnífica oportunidad de hacer algo bello y significativo, tanto a nivel físico como social.  

El objetivo principal era colaborar y proporcionar una introducción experimental a la Permacultura, apoyando la creación de redes de relaciones entre generaciones y grupos en un barrio y, trabajando en equipo con otras asociaciones que ya se mueven en la misma dirección, como Artifex Balear y Serendipia, montar colectivamente un buen ejemplo de huerto urbano pequeño en el patio del colegio Rey Jaime I en Palma.

El lugar, todo un reto de lineas rectas y duro asfalto, en las inmediaciones del colegio, un edificio declarado de interés arquitectónico, cuya vista desde la calle no se puede bloquear. El sitio perfecto para escenificar la gran diferencia que puede aportar trabajar en comunidad en algo tan vital como un huerto.  

Es un día caluroso de finales de julio, pero las nubes nos evitan lo mas duro del sol, y un pequeño refrigerio ayuda a pasar el rato hasta que llegan todos los asistentes.

Con tan solo dos horas para llevar a cabo todas las actividades, recibimos a los diferentes grupos según van llegando, y tras las presentaciones y una pequeña dinámica para romper el hielo, dividimos a los mas de sesenta participantes de todas las edades en dos grupos, sandías y tomates, procurando mezclar a los colectivos lo máximo posible.

El trabajo de organización de los tiempos y sectores resulta imprescindible para que las cosas discurran con fluidez ¡Muchas gracias Mandy y Andrea…vuestra labor no pasó desapercibida!

De la mano de Inma Alcina de Serendipia, y con el apoyo de Giulia y Antea, se van explorando las éticas de la Permacultura y algunos de sus principios, aquellos que más llaman la atención de los integrantes del grupo. Habiendo abierto las puertas a la idea de un modelo alternativo viable, es hora de profundizar en la posibilidad de su existencia, y miramos la cantidad de proyectos que ya hay en Mallorca, y el proyecto de pasarlos a un formato digital para que sean mas accesibles. La dinámica de ¨piensa y escucha¨ es una forma interesante de finalizar esta actividad, ya que nuestra sociedad está poco acostumbrada a comunicarse entre colectivos tan dispares como los que se dan en este evento. El respeto a los mayores y las ganas de estos de aprender de los mas jóvenes se hace evidente, y nuestro compañero de equipo Andrea recalca que el momento con el que se queda es cuando, ante la pregunta, ¨Que podemos aprender de los mayores?¨ uno de los niños responde ¨Sabiduría.¨

En el patio les esperamos con varias actividades y mucha ilusión. Tras unas explicaciones básicas sobre el huerto urbano y sus posibilidades incluso en pisos sin terraza en la ciudad, el grupo se divide en tres de nuevo. Miquel Ramis de Artifex Balear ha construido unos fantásticos maceteros con palets, que llenarán de gravilla y tierra con la ayuda de Eddie junior, el permacultor mas joven presente hoy.  

Eddie Brown y Meiling explican, con ejemplos presentes, varias técnicas de huerto urbano aparte del típico maceto-huerto, tales como el huerto de botellas vertical, las macetas auto-riego hechas con botellas de agua, el biochar para minimizar la necesidad de riego, y la posibilidad de cultivar sin tierra gracias a la hidroponia. En caso de querer producir la tierra para nuestros planteles con los deshechos de nuestras propias hortalizas cultivadas en casa, siempre está la lombricompostera ¡gran favorita entre los chicos mas jóvenes del grupo!

Yameli, Silvia, Anna y Victoria, forman un gran equipo explicando las bases de como tener alimento fresco y sano en casa, cultivando semillas y planteles en básicamente cualquier cosa, desde hueveras, el rollo de cartón del papel higiénico, cualquier envase, o … ¡haciendo brotes!  Los modelos pueden ser mas o menos sofisticados, pero la idea es que se puede hacer de manera simple y sencilla con materiales muy asequibles en un entorno urbano.

En todas las fases de la actividad los mayores van recordando y compartiendo anécdotas de sus vidas, ávidamente escuchados por los jóvenes, tan llenos de preguntas y curiosidad como es de esperar, y el hecho de plantar, todos juntos, en el macetero de material reciclado estrecha los lazos aún mas, si es posible.

El macetero se queda en el lugar, pequeña muestra de huerto urbano, y los participantes se llevan, aparte de botes de brotes y gran variedad de planteles, otra perspectiva de las posibilidades de huertos y actividades en comunidad.

En palabras de nuestra compañera Inma Alcina, terminamos satisfechos, habiendo creado puentes de empatía entre niños, jóvenes y abuelos, reflexionando sobre las éticas de la permacultura, practicando escucha activa, y promocionando las actividades intergeneracionales en el barrio.

Gracias a todos los que han hecho posible este evento, Proyecto ICI, GREC, Asociaciones y Centros Culturales de Santa Catalina y Es Jonquet, Amadip, CEIP Rei Jaime i, Obra Social La Caixa, Ayuntamiento de Palma, Artifex Balear, Serendipia, y PermaMed.

Nuestro agradecimiento también al nutrido grupo de participantes del último CDP de PermaMed, testigo de la gran diversidad que nos regala la permacultura, y el interés que suscita en nuestras filas las cosas con potencial para transicionar a un modelo social mas favorable.

¨No intentes cambiar un sistema, construye uno nuevo que haga que el anterior se vuelva obsoleto.¨ – Buckminster Fuller

 

Publicado en: Relato curso

Huertos de Verano 2017

30 julio, 2017 By Aline

Taller de Huertos de Verano. Junio 17, Sábado, 10:00-14:00

Por Meiling Colorado y Yameli Real

El calor ya aprieta y tras una primavera muy intensa es hora de tomarnos un descanso para disfrutar del verano, del huerto y de nuestras familias.

Pero, ya sabéis, en PermaMed no podemos hacerlo sin algún tipo de celebración, así que el evento organizado para hoy combina una introducción a la Permacultura, un taller de huertos de verano y una celebración del solsticio compartiendo proyectos.

Vamos llegando a Escola Kumar un grupo surtido, entre adultos, adolescentes y niños, con una cosa en común, las ganas de disfrutar de una mañana soleada, compartiendo y aprendiendo.

Tras las presentaciones de rigor, Julio Cantos nos explica las bases y la historia de la Permacultura. Hay que recalcar que no es solo huerto. Este es importante, porque la agricultura tiene un gran impacto sobre el medio ambiente, y hay que comer para sobrevivir, pero la Permacultura es mucho mas. Engloba desde la construcción y las energías renovables a las dinámicas sociales, en un sistema de diseño enmarcado en unas éticas y principios que va tejiendo los múltiples y complejos aspectos que conlleva crear asentamientos humanos sostenibles.

Como actividad compartida, nos proponemos crear un huerto en comunidad, en apenas mas de veinte minutos, y sobre el suelo de la terraza. Muestra viva de huerto urbano donde los haya.

¡Con balas de paja, cartón, biochar, trozos de chumbera y compost se monta un huerto casi instantáneo, incluso con su riego ancestral con ollas!

Nos paramos a disfrutar de la compañía y de un café o una infusión, antes de llevar a cabo una divertida dinámica que nos reparte en tres grupos.

Los talleres rotativos propuestos para hoy exploran varios aspectos básicos, como son la biodiversidad  en el huerto, la salud y estructura del suelo, la captación y gestión del agua y las aguas grises, y diferentes técnicas para minimizar el impacto que tenemos en nuestro hábitos diarios.

Con Mandy y Meiling hacemos lluvia de ideas y vamos desgranando las diferentes opciones posibles para bajar nuestra huella ecológica, tanto las que ya existen como las que nos gustaría que existiesen. Tenemos mas poder del que nos damos cuenta, porque al fin y al cabo como consumidores somos los que impulsamos el motor de la economía de la nación, incluso del mundo. Es motivador darse cuenta de que a nivel local ya existe un gran movimiento de concienciación, bien visible cuando miramos el mapa de proyectos que ya están en marcha en esta linea en la isla.  También es esperanzador ver que la gente es consciente de que, aunque todavía no haya un proyecto en la isla que las hayan hecho realidad, las alternativas sostenibles al modelo actual si que existen. La pregunta es ¿quien será el pionero o pionera que ponga en marcha estos modelos de transición en la isla?

La energía es un punto muy importante en esta conversación, así que, después de hablar de alternativas tales como Som Energia,  pasamos un momento para observar como nuestro querido anfitrión Bruce cocina nuestra comida, un arroz ¡al sol! En Escola Kumar podemos encontrar varias formas de utilizar la energía solar, para cocinar, secar, y mas…

…y es que tenemos tantas alternativas a nuestro alcance.

Guiados por Julio Cantos y nuestra compañera Yameli, nuestro recorrido por los huertos comienza en la bella espiral de aromáticas, inspiradora por su forma tan orgánica y femenina. Tras detenernos unos momentos para aprender cuales son algunas de sus funciones mas relevantes y cómo crear una para aprovechar los espacios pequeños, seguimos nuestro recorrido por el bello túnel natural creado por plantas trepadoras. Ayudadas por algunas estructuras sólidas construyen un espacio vivo para el descanso del calor y una zona muy solicitada en el verano. Seguimos caminando con curiosidad sin saber cual será el siguiente tipo de huerto … y nos encontramos frente a una forma muy diferente a lo habitual ¡un huerto mandala! observamos la importancia de las sombras densas y las sombras suaves, como benefician a los diferentes cultivos y la importancia de considerar donde y como sembrar para crear microclimas y dar beneficio mutuo entre cada especie. También probamos los pétalos de la capuchina que nos sorprende con su picante sabor. Julio comparte también algunos consejos culinarios utilizando diferentes partes de la capuchina, como por ejemplo, al recolectar las semillas frescas y ponerlas en vinagre ¡Al cabo de unos días obtendremos una rico encurtido! Continuando nuestro recorrido descubrimos la tímida planta de algodón, tocamos la bella esponja del algodón y reflexionamos sobre lo importante que es esa planta en nuestras vidas. Prácticamente la mitad de nuestra ropa se debe a ella…

Un palet colocado estratégicamente sirve como cama de cultivo; observamos las ventajas del uso de un palet in situ, que solo necesita colocarse en el sitio adecuado, cubrir la parte de abajo para que la tierra no se salga, ponerle tierra y sembrar. ¡Así que nos ponemos manos a la tierra y todos a sembrar, lechugas, acelgas y mucho mas!

 

Claro que esto sería imposible sin dos elementos imprescindibles, la Tierra, y el Agua. De la mano de nuestros dos Eddies, padre e hijo, emprendemos un viaje que nos descubre la bella y compleja estructura de nuestros suelos, tan castigada por los métodos de agricultura populares. Su regeneración pasa por conseguir que los micro-organismos beneficiosos puedan volver a proliferar, por ejemplo gestionando su cuidado de manera sostenible con enmiendas como el compost, el biochar, o el té de compost. En cuanto al agua, en una isla donde los efectos de su escasez son cada vez mas evidentes, la captación del agua de lluvia, y la gestión y reciclaje de las aguas grises parecen de puro sentido común. ¡Sería alentador ver proyectos como el estanque para filtrar y reciclar las aguas grises de Escola Kumar en muchas mas fincas!

Disfrutamos de una comida compartida deliciosa, rodeados de gente motivada y dinámica, muchos con proyectos tanto en fase de ¨disueño¨, como ya en marcha. Agradecemos la presencia de los asistentes y los colaboradores, la paciencia y generosidad de nuestros anfitriones Mandy y Bruce, y el bello espacio donde nos hallamos.

Después de comer se nos hace de noche, conversando y comentando, celebrando la Permacultura como herramienta de apoyo personal, humana, de comunidad, de transición tanto local como global.

En efecto ¡la Permacultura es mucho mas que huerto!

 

Publicado en: Relato curso

Relato MV CDP 2017

15 julio, 2017 By Aline

Relato Quinto Modulo CDP 2017 (Por Meiling Colorado)

Sábado 13 de mayo, ya encarando la recta final de este Curso de Diseño de Permacultura, vamos llegando a Son Puigdorfila Vell, finca que nos acoge para este quinto módulo.

Aquí está ubicada la escuela Artifex Balear, donde el maestro Miquel Ramis comparte su gran conocimiento no solo en todo lo relativo a la cantería, la piedra, la escultura, la construcción tradicional, la bioconstrucción, la tecnología apropiada, y las energías renovables, sino que también explora una manera de aprender que incentiva el pensamiento lateral, tan necesario hoy en día si queremos salir del atolladero en que se encuentra nuestra sociedad.

El día promete ser ameno pero intenso, dividido entre charlas y talleres. En primer lugar Miquel nos explica como nuestras capacidades jugarán un papel fundamental en el futuro, teniendo en cuenta los picos, no solo de petroleo, sino también de recursos naturales, y el decrecimiento que estos conllevan. Por lo que se puede prever, la robotización hará que lo que nos sobre sea el tiempo, y por lo tanto nuestra calidad de vida pasará a depender no de un trabajo en sí, sino de  lo que podamos producir en ese tiempo libre, de nuestra capacidad para hacer que nuestro entorno sea sostenible.  A Miquel le gusta la palabra Sostenibilidad en inglés, Sustainability, porque lleva en si misma la raíz de este concepto : Sustain-Ability.

La biomímesis, por otra parte,  también se está convirtiendo en un apoyo fundamental en cualquier proyecto que quiera aportar resiliencia a su diseño. Los cambios evolutivos no se superan por ser la especie mas fuerte, sino la mas resiliente, la que mejor se adapte.

Los talleres que siguen nos llevan desde crear herramientas para el jardín con tubos de PVC, pulir vasos de cristal previamente obtenidos cortando botellas, hacer tiras de plástico de botellas PET, crear una falsa escuadra, hacer una criba e incluso un divertido chucho o alfandoque para poder celebrar las veladas musicales. Con la ayuda de Miquel, Mandy, Elias, Victor y Eddie Jr vamos viendo como se abre todo un abanico de posibilidades de ¨upcycling¨.

Tantas cosas que damos por hecho…somos la única especie que ensucia el agua que necesita para sobrevivir. El simple gesto de separar la orina de las heces nos hubiera salvado de un descalabro ecológico brutal, al tiempo que nos hubiera provisto de materia orgánica de primer nivel para compostar. El diseño, como siempre, resulta crucial, tanto en váteres, estufas y casas como en proyectos de pueblos y ciudades.

Con unos simples palos aprendemos a construir lo que puede llegar a convertirse en un techo recíproco, una de las cubiertas más prácticas para estructuras redondas. El reto es encontrar la manera de que las maderas se sostengan entre si, incluso pudiendo aguantar hasta el peso de un adulto, sin necesidad de clavos ni tornillos. Resulta fascinante ver la correlación entre las estructuras que vamos creando y formas geométricas tales como triángulos, cuadrados, pentágonos y  hexágonos que yo tanto temía en mis años de colegio. El puente de Leonardo es otro ejemplo de como construir algo grande con piezas cortas, sin necesidad de ataduras ni fijaciones. ¡Que diferente resultarían las clases si este fuera un método de enseñanza en la escuela!

Muchos de estos conocimientos, aunque anclados en la realidad geométrica y matemática del mundo físico se vienen utilizando desde tiempos ancestrales por la simple aplicación del pensamiento lateral. Tras los talleres anteriores ya nos hacemos a la idea de que las botellas de agua no solo se pueden usar como tal sino, por ejemplo, para regar el huerto por destilación, igual que utilizando el principio de Observar e Interactuar se puede conseguir dar sombra para aquellas plantas que lo necesiten con trozos de palet, o crear un tubo subterráneo de gravilla que facilite el drenaje y dispersión del agua de riego sin coste alguno.

De la mano de Miquel Ramis vamos desgranando las infinitas posibilidades de aplicación de la Tecnología Apropiada, aquella que te permite resolver situaciones y cubrir necesidades con lo que tienes a mano, herramienta esencial para la resiliencia.  La Tecnología Cautiva ya la conocemos, vivimos secuestrados por ella y, aunque resulta bien práctica en ocasiones, nos limita en cuanto a independencia, ya que es insostenible sin recursos y mantenimiento externo. Entre los dos extremos encontramos casos tan fascinantes como unas gafas que cambian su graduación por medio de un tubo que va inyectando la silicona necesaria entre los cristales. Pura apostasía del consumismo…¡gafas para toda la vida!

La comida es, como siempre, un tiempo de celebración y gratitud por los ricos alimentos y la grata compañía. Gracias al grupo fantástico de ayudantes, Eddie, Victor, Elias y Eddie Jr, la comida, así como los tes, el café y el picoteo de los descansos ha ido apareciendo como por arte de magia…pero si que os vemos, chicos. Valoramos el esfuerzo y el trabajo que hay detrás de todo esto ¡muchas gracias equipo!

Disfrutamos del momento, esta vez con las fantásticas vistas desde los ventanales de la finca. Situada en un enclave privilegiado la escuela de Bioconstrucción Artifex Balear se presta de manera natural como lienzo para la creatividad y saber hacer de Miquel. Es de agradecer la hospitalidad, energía y generosidad con la que comparte su espacio y su tiempo. Esculturas, mosaicos, carpintería, y un sin fin de creaciones tanto artísticas como funcionales nos rodean, un perfecto sitio demostrativo para los contenidos de este módulo.  

Inspirados por la energía que se respira en el entorno aprendemos como cribar y separar la tierra para obtener materiales de diferentes calibres, según el uso que les vayamos a dar. En este caso el objetivo es hacer mortero para hacer o arreglar un muro de la manera tradicional, usando la tecnología apropiada para facilitar la labor ¡ya de por si bastante ardua, sobre todo con el sol que está pegando! Es fascinante y alentador ser testigo de la creatividad que tiene nuestra especie a la hora de aplicar conceptos aprendidos hace apenas unas horas.

Son necesarias 10,000 horas para poder ser maestro en algo, y los talleres que hemos visto hoy llevan mucho mas tiempo para lograr algún tipo de habilidad, por supuesto. Sin embargo podemos decir que salimos con la cabeza llena de ideas, y que la creatividad, basada en un buen diseño, nos puede llevar a crear modelos con los que cruzar las aguas tormentosas que avistamos en el futuro. A lo largo de estos meses hemos ido reuniendo una serie de herramientas y recursos que nos capacitan para hacer ese sueño realidad, y aquí es donde ha de tener lugar un salto cuántico…de la teoría a la práctica.

Hemos Disueñado, hemos Diseñado, y ahora nos toca poner manos a la obra, nunca mejor dicho.

 

Publicado en: Curso, Relato curso Etiquetado como: Bioconstruccion, curso diseño permacultura, hogar holístico, PDC, permacultura en casa, Permaculture Mallorca, taller permacultura

Relato MIV CDP 2017

29 abril, 2017 By Aline

Como ya es costumbre abrimos este cuarto módulo con una bienvenida en circulo, que incluye esta vez a nuestra querida compañera Aline ¡que por fin nos acompaña en la realidad y no solo en el terreno virtual!

Repasamos el programa del día; al hacer la dinámica para ir calentando motores es interesante la reacción visceral de la gran mayoría de los presentes al recordar el tema a explorar este sábado.

Economía.

Según nos vamos tirando una pelota vocalizamos algo que relacionamos con ella.

Hipoteca. Bancos. Capitalismo. Facturas. Papeles. Aburrimiento.

Uffff.

Parece que se nos va a hacer largo este día…

Pero claro, se nos olvida algo clave. Esto es Permacultura, y somos seres creativos llenos de sueños e ilusión por cambiar las cosas. Nuestro sistema percibe la economía de una forma harto limitada, pero eso no quiere decir que no podamos tumbar esas barreras.

La pelota sigue su camino y surgen conceptos mas esperanzadores.

Oportunidad. Regeneración. Intercambio. Vínculos entre personas.

Al fin y al cabo la misma palabra tiene su raíz en el griego Oikos, hogar…y no es mas que eso, la gestión y administración de tu hábitat, el entorno donde vives.

De la mano de Aline exploramos la diferencia entre necesidades y caprichos, algo que salta a la vista cuando analizamos dos manzanas bien diferentes, la natural, y la del logo de la marca Apple. En cuanto a cubrir estas necesidades, el dinero no es la única manera, ni la mas práctica, de hacerlo. Según Ethan Roland… tenemos a nuestra disposición 8 formas de capital, y el financiero es solo una de ellas. Además están el Capital Social, el Capital Material, el Capital Viviente, el Capital Intelectual, el Capital Experiencial o Humano, el Capital Espiritual,  y el Capital Cultural. Si cada uno nos paramos a evaluar todo este capital ¡resulta que somos mucho mas ricos de lo que pensábamos!

Hacemos un ejercicio que nos hace pensar algo mas en la trayectoria de nuestro dinero: si gastamos 100 euros en zapatos en unos grandes almacenes, donde va ese dinero? Qué se ha pagado con el? Si, por otra parte, lo gastamos con nuestro compañero Toni Andreu, que hace zapatos en Inca? No solo se hace evidente que lo que se paga en unos grandes almacenes solo es posible gracias a la explotación del planeta y sus habitantes, sino que además, el dinero sale de la economía local para siempre, empobreciendola, y restandole resiliencia.  

Parar y degustar una infusión de hierbas del huerto o un café con leche de almendras nos da la oportunidad de profundizar sobre todo esto a nivel mas personal. Al fin y al cabo, somos animales sociales, y las mejores ideas fluyen conversando. De nuevo hemos de agradecer a Mandy y su familia su cálida hospitalidad en un sitio tan apropiado para este curso, ya que el entorno invita a ¨di-sueñar¨ un futuro mas amable y sostenible para todos.

Mandy nos aporta una valiosa herramienta con el uso del Manejo Holistico para tomar decisiones, tanto para proyectos personales como para empresas mas ambiciosas, y muy a tener en cuenta al hacer los diseños finales en grupo. Aunque debido a nuestra forma de pensar no siempre es fácil de aplicar, los resultados bien valen la pena. Nuestra sociedad está programada para reaccionar a los estímulos, lo cual nos hace mucho menos resilientes y mas susceptibles a la manipulación por parte de factores externos que pocas veces juegan a nuestro favor. Pasar nuestras decisiones por el filtro que nos proporciona el Manejo Holístico nos centra y nos mantiene sobre la ruta que nos permitirá alcanzar los objetivos que queremos.

A continuación Elias, Victor y Eddie Jr. nos explican como llevaron a cabo con éxito un proyecto de micro-mecenazgo (crowdfunding) para financiar los costes de un CDP para 9 participantes. Resulta verdaderamente inspirador ver a estos jóvenes permacultores no solo explorando las herramientas económicas alternativas, sino aplicándolas para financiar proyectos que amplían su conocimiento de como crear y construir sistemas y modelos sostenibles.

Y los hay.

Junto con Aline vamos viendo pueblos que, como Totnes, forman parte de Transition Towns, y el Movimiento de Transición co-creado por Rob Hopkins. La filosofía de estas ciudades y pueblos en transición se centra en crear una sociedad que no dependa de los combustibles fósiles y que sea  resiliente frente a las consecuencias del pico del petroleo. Hay mucha gente comprometida trabajando en estos proyectos, como Juan del Rio que también se ha prestado a dar su apoyo a un proyecto de este tipo aquí mismo, en Mallorca. No hay que olvidar que el valor de la interacción humana no se puede subestimar. En estos casos la salud del tejido comunitario es esencial.

Para experimentar con esto hacemos una dinámica con una bola de lana, en la cual vamos tejiendo conexiones entre los hipotéticos miembros de una comunidad. A través de este sencillo juego podemos ver que cuantas mas personas sean parte de cualquier comunidad o proyecto colaborativo, mas fuerte y resiliente se vuelve este: las conexiones hacen que se sostenga, pudiendo incluso retirarse individuos del tejido sin que este caiga.

CDP semi-presencial 2017

Ya quedan solo dos módulos para finalizar este Curso de Diseño en Permacultura. El formato semi-presencial, con su elemento de apoyo on-line está resultando un reto novedoso, muy interesante y didáctico para todos, incluido el equipo de PermaMed. Para poder ir afinando y refinando, se pide a los participantes hacer un ejercicio de retro-alimentación para evaluar los diferentes aspectos del curso hasta el momento, y como se podría mejorar. Dar las gracias tanto a los participantes por su franca y generosa evaluación y las ideas que surgieron en el ejercicio, como a nuestro fantástico equipo de colaboradores, Bruce, Eddie, Elías, Victor, y Eddie Jr., sin cuya ayuda y constante apoyo  esto sería imposible de llevar a cabo.

La mejor nota se la lleva, con diferencia, la comida…¡¿porqué será?!

¡Entre la maravillosa paella al sol de Bruce y el esfuerzo colaborativo de los presentes los festines de los sábados del curso pasarán a la historia!

El Juego del Dinero que nos trae Aline nos saca del inevitable letargo después de comer. El juego nos invita a explorar los entresijos de una economía basada puramente en el intercambio, para luego ir integrando factores tales como el crédito, las asociaciones e incluso el altruismo, siempre prestando atención a las emociones que esto genera en nosotros.

En el ejercicio de World Café que se lleva a cabo a continuación exploramos la Huella económica de  algunos de los factores que componen nuestra sociedad, tales como las finanzas, el transporte y la energía, la comida, y las cosas, la cantidad de objetos que nos rodean en nuestro día a día, muchos de ellos completamente innecesarios. Los problemas con el sistema actual son evidentes, y como siempre hay que enfocarse en las soluciones no solo a nivel global y estatal, sino personal. El cambio empieza en cada uno de nosotros.

Al ser este un curso de diseño, ya toca eso, Pasar de Di-sueñar, a Diseñar.

Ahora tenemos ideas y herra-ciertas para hacerlo. Para los diseños finales del curso se ofrecen cuatro opciones, Educación, Eco-aldea, Urbano y Transición, para integrar lo aprendido y presentar el diseño final en grupo en el último módulo, el 26 y 27 de Mayo, en Son Barrina.

Nos despedimos por ahora de Escola Kumar, de su ambiente cálido y acogedor, sus huertos…el próximo sábado 13 de Mayo nos veremos en Artifex Balear, donde exploraremos la bioconstrucción, la energía renovable y la tecnología apropiada de la mano del maestro Miquel Ramis.

¡Nos vemos allí!

Gracias Meiling, por tu eloquente relato de este día inspirador!

Publicado en: Relato curso Etiquetado como: credito mutuo, dinero social, eco-aldea, economía, ethan roland, formas de capital, necesidades, permacultura, transición

Relato MIII CDP 2017

9 abril, 2017 By Aline

Tercer Módulo Agua y Suelos

(Por Meiling Colorado)

Sábado 25 de marzo, y hoy el módulo del CDP semi-presencial de PermaMed nos lleva a aquello que sostiene toda la vida sobre el planeta. El Agua y el Suelo.

Aunque la predicción del tiempo es de lluvia, nos amanece un día algo nublado, pero claro, fantástico para disfrutar de las bondades de Escola Kumar. Nuestro fantástico grupo de participantes va llegando y, como ya nos conocemos todos y ya hay confianza, notamos que se van entablando interesantes conversaciones y debates por todos lados. Es lo que ocurre cuando empiezas un largo y apasionante camino creyéndote solo, y descubres que tienes compañeros de viaje que comparten tus sueños y celebran la diversidad hallada. Fantástico ser testigo de cómo se crea comunidad.

El tema de hoy apasiona … Julio Cantos nos explica como agua y suelo fértil están íntimamente conectados, hasta el punto de que la erosión ha hecho que los niveles de los acuíferos de Mallorca estén cada vez más bajos. No son recursos renovables, sino finitos, y hemos de cuidarlos como el tesoro que son. Para ello hay técnicas y estrategias que Julio perfila, muchísima información que habrá que ir absorbiendo con más tiempo. ¡Menos mal que los ejercicios on-line de nuestra compañera Aline nos ayudan con esta tarea!

Para la práctica hoy los participantes se dividen en tres grupos, en los cuales irán haciendo talleres rotativos. Por un lado con Julio Cantos y nuestro compañero José aprendemos a medir una línea de nivel con tanto un ¨ bunyip¨ como un ¨A Frame¨, interesantes inventos  low-tec de la tecnología apropiada, y también diferentes técnicas de conservación de suelos y sus recursos hídricos como son los ¨swales¨ y el keypoint del diseño Keyline, explicado de una manera amena y práctica con un arenero que hace las veces de terreno con desniveles.  

Con Eddie y Eddie Jr. ponemos manos a la obra y practicamos una de las muchas maneras que hay de hacer compost, viendo además diferentes formas de crear y regenerar suelos utilizando el compost, el té de compost, el biochar y otras enmiendas regeneradoras que nos ayudan a cuidar y repoblar de microorganismos beneficiosos la base de nuestra nutrición, el suelo.

Mandy y Meiling nos llevan al meollo del asunto, entender que este suelo que pisamos está vivo, tiene un ecosistema de una complejidad apabullante. Aprendemos a hacer un análisis de suelo sencillo, la importancia de no compactar o mover la tierra y, sobre todo, cubrirla con algún tipo de materia orgánica para proteger la vida que sustentará nuestro huerto y, por lo tanto, nuestra salud.

Dependemos de una capa de suelo fértil de 3 a 6 centímetros de grosor, y del agua que cae del cielo…cada centímetro tarda unos 500 años en crearse, y cada año se pierden unas 24 mil millones de toneladas de suelo fértil, debido a la erosión, las construcciones, las inundaciones, la extracción de recursos o sobre-explotación en la agricultura. Tiempo de concienciarse y trabajar hacia un cambio de paradigma.

Como siempre, el bufete delicioso y multicultural refleja la diversidad del grupo, desde los nopalitos de Yameli, la paella de Bruce, o el muy aplaudido tiramisú de Alberto. ¡Qué abundancia de cultura, recursos y compañía tenemos la suerte de poder disfrutar! Si la abundancia viene de la mano del esfuerzo comunitario, también el buen ritmo del curso se lo debemos al apoyo y gran trabajo en equipo de nuestros compañeros Elias, Bruce, Eddie, y Eddie Jr. Si prestamos atención, los patrones se van haciendo evidentes.

Tras la comida exploramos otro recurso fundamental para nuestras vidas y para el conjunto de los ecosistemas existentes en nuestro planeta, el Agua. Como dicen los Nativos Americanos, ¨Mni Wiconi¨, el agua es vida, y la situación de los recursos hídricos del planeta peligra de tal manera que ya se va viendo una tendencia cada vez más clara a que las guerras y crisis sociales del futuro sean en gran parte por falta de este elemento imprescindible para la supervivencia. Hay un largo camino a nivel tanto global como estatal para siquiera empezar a enfrentar este reto, y a nivel personal también hay mucho por hacer.

Habiendo calculado con los ejercicios on-line nuestro consumo de agua, podemos mirar cómo gestionar y reducirlo incluso en ámbitos urbanos, donde resultaría muy interesante. ¡Apasionante también ver cuánta agua se podría capturar simplemente cuando llueve! Esto en cuanto al agua potable y limpia…al otro extremo de la ecuación Bruce y Julio nos hablan de diferentes técnicas de re-utilización de aguas grises y filtración, algunas de las cuales podrían ser muy efectivas si se implementaran no solo a nivel personal sino en los hoteles de nuestra isla, tan sobrecargada de turismo en verano, época además en la que menos llueve. Nuestro compañero José se presta a compartir su extenso conocimiento sobre el tema, invitándonos a visitar algunos proyectos en los cuales está trabajando.

Con una divertida dinámica basada en los animales típicamente usados para el manejo holístico del terreno, nos dividimos en cuatro grupos para llevar a cabo un diseño 3D que integre todas las características que hemos ido desgranando a lo largo de estos tres módulos. Aunque siempre falta tiempo, es aquí cuando observamos que realmente se han absorbido y aplicado los conceptos tratados en el curso hasta ahora, y se despierta la chispa que dará lugar a los diseños finales, tanto personales como en grupo.

El módulo llega a su fin, pero ¡aún no hemos terminado! Es el cumpleaños de uno de nuestros anfitriones, Bruce, y queda celebrar no solo su día sino el hecho de que en este mes hayan cumplido años nada menos que siete de nuestros ayudantes y compañeros de CDP:  Mandy, Bruce, Elías, Eddie, Yameli, Victor y  Eddie Jr. Como por arte de magia aparecen …¡tres guitarras, tambores y un cajón!… y se descubre otra faceta más de los participantes de este PDC, ¡las ganas de fiesta!

Un final perfecto para un día maravilloso, en el que hemos valorado y celebrado los ecosistemas y los recursos de nuestro entorno que nos aportan la biodiversidad necesaria para mantener la vida en este maravilloso planeta que nos da cobijo.

Publicado en: Relato curso Etiquetado como: agua, CDP, curso diseño permacultura, Escola Kumar, PDC, suelo

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