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Relato taller Biochar y Lombricompostaje

18 febrero, 2018 By Aline

Relato Taller Biochar y Lombricompostaje (por Meiling Colorado)

Contaminación ambiental, cambio climático, gestión de residuos, concienciación sobre la complejidad de la vida en nuestros suelos, su importancia para nuestra supervivencia, su degradación y las posibles soluciones.

Todo esto y mucho más se tocó ayer sábado 17 de febrero en el taller impartido por el equipo de Mallorca’s Biochar en la Finca Son Barrina y el proyecto de PermaMed «Los Círculos de la Permacultura«. 

Se reúne un grupo muy diverso, tanto en edad como en conocimiento y experiencia, lo que resulta esperanzador; la comunidad va creciendo, y hay tanto conocimiento como ganas de aprender en ella ¡Tenemos tanto que compartir unos con otros!

El entorno hace justicia a la ocasión. Los Círculos de la Permacultura, espacio demostrativo de PermaMed, es un ejemplo vivo de un diseño que se va trabajando a largo plazo usando prácticas regenerativas y dejando que la naturaleza susurre su sabiduría, evitando bloquearla y sabotearla en el proceso. Hemos de dar las gracias a los dueños de Son Barrina, Connie y Brendan, que nos abren sus puertas para poder disfrutar del lugar.

Tras las presentaciones vamos directamente al grano. Se trata de un enfoque sencillo y manejable, un taller práctico donde uno se lleva la información teórica necesaria para iniciarse en esta nueva aventura y, quizás más importante, la capacidad para hacer una lombricompostera y un quemador para Biochar a pequeña escala con materiales reciclados, tamaño urbano, que luego podremos replicar a tamaños cada vez superiores, incluso cambiando el diseño para que encaje mejor con nuestras necesidades.

Al tiempo que trabajamos sobre latas, grandes o pequeñas, Eddie Brown, Eddie y Victor nos van desgranando qué es es el Biochar, sus ventajas, usos y aplicaciones. Como todo lo que vamos viendo en cada taller de alguna manera relacionado con la Permacultura, vemos que no hemos inventado la rueda. El Biochar ya se hacía en las culturas ancestrales, que a su vez observaban y emulaban a la Naturaleza.

Una vez completados los quemadores vamos a presenciar una ¨quema¨. Los materiales que se utilizan, restos de poda, residuos orgánicos secos del huerto o el jardín, regularmente se queman de manera normal, contaminando nuestro aire y liberando todo el CO2 a la atmósfera, donde empeora el problema del cambio climático; cada año somos testigos de las columnas de humo que marcan estas prácticas en nuestra isla. En contraste, con el quemador de Biochar se produce algo de humo al comenzar, pero luego la quema es limpia, los gases se queman en la cámara de combustión, y al final nos queda el Biochar, un producto muy preciado dado sus múltiples propiedades. En la gestión de suelos, que es lo que nos ocupa, no solo dará cobijo a miles de microorganismos necesarios para la salud de nuestro terreno y lo que crezca en él, sino que además ayuda a estructurar suelos pedregosos o arcillosos, almacena el carbono en el suelo durante miles de años, y sirve para retener y almacenar esa humedad tan necesaria para la vida y salud de nuestras plantas.

El descanso es como siempre el momento en que surgen las conexiones y simbiosis más interesantes. Muchas gracias a Anastasia por la maravillosa fideuá que aportó; tomar una infusión y picar algo en buena compañía, rodeados de Naturaleza, es todo un privilegio ¡No es de extrañar que las conversaciones, historias e ideas compartidas sean tan inspiradoras!

Uno de los grandes retos a los que nos enfrentamos hoy en día es la gestión de residuos orgánicos. Si vivimos en el campo nos puede parecer más sencillo, ya que con una pila de compost se resuelve. En entornos urbanos, sin embargo, dependemos del sistema municipal de reciclaje, que dista mucho de ser perfecto. Es verdad que debemos exigir más a nuestros representantes y responsables de gestión, pero a nivel personal considero que tenemos una cierta responsabilidad. Una lombricompostera de tamaño urbano, sencilla y manejable, donde podamos echar los desperdicios orgánicos crudos que normalmente van a la basura, es toda una solución. ¡Imaginad el impacto positivo que veríamos si tener una en casa se convirtiera en una cosa común en las ciudades!

De la mano del equipo de Mallorca’s Biochar analizamos las ventajas y propiedades del producto de las lombrices, el humus, otro gran aliado de la salud de nuestros suelos, y por lo tanto de lo que crece en el y lo que comemos. Con un poco de cuidado e información podemos disponer de una maravillosa comunidad de lombrices que transformen nuestros residuos orgánicos en un producto de gran densidad en nutrientes, que podemos utilizar en esquejes, macetas y parterres.

Compartir recursos es la base de la resiliencia en cualquier comunidad. Nuestro sincero agradecimiento a Shaul por los recipientes que aportó al taller. Gracias a su generosidad más de un participante que no había podido encontrar nada adecuado pudo hacer la fase práctica y llevarse una lombricompostera.

Partiendo de un enfoque Permacultural, y llegando al final del taller, se busca la manera de cerrar el círculo. Hmmm, ¿que tendrá en común todo esto? Hemos hecho quemadores con materiales reciclados, producido Biochar con desechos de poda, creado un hogar para las lombrices que gestionarán nuestros residuos orgánicos y nos aportarán humus… Siendo el hilo conductor del taller el fascinante mundo de los microorganismos y su papel en la salud de nuestros suelos no es sorprendente que cerremos el círculo aprendiendo a hacer ¨Té de Compost¨, una enmienda que podemos conseguir utilizando el compost de lombriz, para luego regar directamente, o ¨activar¨ el Biochar, potenciando e incrementando todas sus propiedades beneficiosas.

Nuestros suelos son uno de nuestros recursos más preciados, y lamentablemente también menos cuidados. Pasar una mañana rodeada de gente consciente que desean formar parte de la solución resulta verdaderamente inspirador.

Gracias al equipo de PermaMed por la gestión y el apoyo, a Eddie Brown y los chicos de Mallorca’s Biochar, Victor y Eddie, por todo lo compartido, y sobre todo a todos los participantes ¡Muchas gracias por vuestra presencia!

Publicado en: Relato curso Etiquetado como: biochar, compost, lombricompostaje, los circulos de la permacultura, permacultura urbana, Son Barrina, té de compost

Huerto Urbano: El Vergel del Baluarte

7 agosto, 2017 By Aline

Huerto Urbano

«El vergel del Baluarte»

Barrio de la Calatrava, Palma.

Somos un grupo de permacultores que surge con la necesidad de unir talentos y energías activas, motivados e inspirados por el trabajo en comunidad y ávidos de poner en práctica todo lo aprendido en nuestro primer CDP (Curso Certificado de Diseño en Permacultura) para así impulsar el modelo de la permacultura, que si bien, aún no es muy conocido por todo el mundo, grupos como nosotros comprometidos con crear un pequeño o gran cambio tanto en el mundo rural como urbano, tenemos la oportunidad de dar a conocer cada vez más este modelo de desarrollo sostenible que por su naturaleza se puede moldear a cualquier proyecto hoy día.

Actualmente estamos colaborando en la activación de un huerto urbano en Palma «El vergel del Baluarte» ubicado en el Foso del Príncipe, en Palma de Mallorca. El proyecto está dirigido por Edita Tuneu presidente de la asociación de vecinos del barrio de la Calatrava que en colaboración con Christer Söderberg presidente de «Cine Conciencia» han generado una maravillosa iniciativa para crear comunidad, a través de la propuesta de hacer un huerto comunitario con la intención de involucrar a los diferentes sectores de la sociedad y familias del barrio, dando a conocer una propuesta interesante de aprender a cultivar nuestros propios alimentos fomentando una vida saludable y al mismo tiempo contribuyendo con el medio ambiente al crear más espacios verdes dentro de las ciudades.  El proyecto entra dentro del marco de los presupuestos participativos del Ayuntamiento de Palma 2017 donde se ha logrado tener una buena cantidad de votos por parte de los vecinos de la Calatrava, por lo que esperamos contar con el apoyo del Ayuntamiento de Palma para dar inicio a la creación de un huerto urbano en este emblemático espacio que hasta ahora va de la mano con la restauración y rehabilitación del Foso del Príncipe.

Parte del proyecto tiene como objetivo, concienciar a la sociedad sobre la autosuficiencia alimentaria,  vivir una vida favorable para el bien común, valorar la alimentación de kilómetro 0, generar vínculos sociales compartiendo y aprendiendo sobre la soberanía alimentaria.

Guiados por las tres éticas de la permacultura; cuidar  la tierra, cuidar la gente y reparto justo de las riquezas hemos diseñado el huerto pensando en reducir al máximo nuestra huella ecológica ya que los materiales que usaremos para la implementación se obtendrán en su mayoría de la Isla, el acceso a los huerto se pensó tanto para niños, ancianos, jóvenes y adultos y los cultivos que se obtengan podrán serán compartidos con la gente del barrio. Se otorgarán talleres y realizarán diferentes actividades para enseñar como cultivar y cosechar propiamente alimentos en una ciudad, así como charlas sobre agricultura urbana, sus beneficios y como es una herramienta clave para la seguridad alimentaria.

Finalmente, inspirados por el modelo de la permacultura donde prácticamente todo es posible cuando logramos poner las piezas del rompecabezas siguiendo la intuición y escuchando los ecos de los espacios, pronto seremos testigos de la transformación de un espacio que seguramente servirá como ejemplo replicable y así, cada vez más nos encontramos con espacios verdes donde la sociedad y el barrio se involucren y aprendan a como cultivar sus propios alimentos.

Para apoyar con votaciones solo lo podrán hacer aquellas personas que estén empadronadas en el Distrito Centro de Palma entrando en la página. www.tufaspalma.cat

La permacultura trata de cómo diseñar asentamientos sostenibles. 
Una filosofía y una manera de usar la tierra, que combina microclimas, 
plantas anuales y perennes, animales, suelos, uso del agua y necesidades humanas, 
para crear comunidades productivas y cohesionadas.»
Bill Mollison

El grupo de diseñadores en Permacultura que se ha ocupado de este diseño después de cursas el CDP PermaMed 2017 Semi-Presencial está formado por Yameli Real, Sebastian Uribe, Andrea Cardaci, Giulia Tamaro, Victoria Oliver, Alberto De Gobbi. ¡Enhorabuena equipo!

Publicado en: Noticia Etiquetado como: huertos urbanos, permacultura urbana, soberanía alimentária

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